9月15日那天,小姪子剛滿週歲,

一家人約了到天母SOGO的鼎泰豐,

約上午11:30,居然一大早就那麼多人在排隊,

好久沒吃了,心中不僅懷疑了一下~啊是真的有那麼好吃嗎=.=|||

因是週六,無法訂位,登記了後大伙兒就在旁邊的座位等叫號

 

人山人海的餐廳,那麼早就已經40號了,這些人是來吃brunch嗎?

 

等待的過程中,服務生請我們先點菜,入座就不用等太久,這家的價位屬於高等級...

 

第一道菜:紹興醉雞280元,很入味,不錯吃,不過以這個價位來講,有點太高貴了

豬排炒飯,好吃不過很平常,點了飯只為吃飽,在這種高價位的餐廳,一盤180元的飯有點奢侈

抄手,我們選擇不辣的,跟外面賣的比起來,果然餡料飽滿,很美味

 

蒸餃的部分,我們點了兩種,一種是鮮魚,一種是蝦仁,蒸餃的皮很薄,一口咬下去時,會有湯汁跑出來,

剛好配著餡,蝦仁的比較平常,鮮魚的則真的很特別也很美味,大推薦

 

好可愛的蝦仁燒賣,這蒸籠一上來,我們都哇的一聲,因為這籠實在太討喜了,造型超Q的,賣相好也很好吃


好可愛的蝦仁燒賣^^

 

顧著介紹吃,忘了跟大家分享鼎泰豐的服務,從我們入座到上菜到收用完的餐具,服務生們都很有效率,

難怪翻桌率高,我們算吃的慢的又有加點,有些桌都換了一輪了,

不過服務生的服務不會讓人覺得在趕客人,這點倒是拿捏的不錯,

順道一提,個人覺得每個座位旁的置包包架很貼心,還有用布蓋著,這點很加分,

還有,如果有把外套掛在椅背上,服務生也會拿套子把衣服蓋起來,避免弄髒,

我想,他們價位高也是有道理的,因為服務真的很重要

這是放東西的架子

老爸點的餛飩麵...........很普通=.=



可愛的主角出現囉,祝福小豐豐平安健康長大

 

甜點來囉~~超推薦芋泥小籠包

皮薄料多,整顆圓滾滾的芉泥餡...........真的很美味..........雖然很飽,可是吃下去甜而不膩,果真招牌!!讚

來個側面特寫^^

 

今天是來慶生的,不然這麼高貴的餐廳平常大概不會來吃,雖說服務很好,動輒要拿出"4個小朋友"的開銷,

實在需要考慮,到底這家店為什麼會那麼多人呢?除了好吃的美食跟服務外,原來還有一個很重要的因素,

讓人推薦他.....那就是貼心的驚喜

當天我們雖是慶生,不過一直到蛋糕拿出來,我們都沒跟服務生說,直到弟弟要切蛋糕了,才問餐廳是否有帶外食的限制,當然,服務好的餐廳不會計較慶生的蛋糕啦,他們很貼心的幫忙準備叉子跟盤子點蠟燭唱生日歌....

在我們吃蛋糕的時侯,驚喜出現了~~

服務生送上一籠壽桃祝小朋友生日快樂

可愛的壽桃

可愛的造型,裏面包著滿滿的豆沙~~~好好吃

OS:幸好甜點不是點豆沙小籠包

這是菜單上沒有的菜,也是預料之外的禮物,吃完了,雖然價位高但我們很開心^^

鼎泰豐不愧是一家值得推薦的餐廳^^

 

後記:弟妹剛好有朋友在鼎泰豐工作,她跟我們分享這家餐廳在管理員工上有一些原則,例如:除了工作中,其他時間穿衣時,不能"露"出制服(我想這是避免混搭吧^^),還有,不可以在公開場合穿制服吃東西~~,

我想,一流的服務業有一些堅持是可以理解的,如果在員工管理上這也可以那也可以,不做一些基本要求的企業,內部要有共識是很難的,當主管的人要有一些原則跟擔當,千萬別被反領導啦^^~~錢麻有感而發ing

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  • 月光杉林
  • 闔家共享美味可口的點心美食,真是幸福極了!美食分享,感嗯!
  • 小螞蟻
  • 小螞蟻來欣賞美味的美食唷